istražite Manilu, Filipini

Istražite Manilu, Filipini

Istražite Manilu, glavni grad Filipini i nacionalno središte obrazovanja, poslovanja i prijevoza. Manila je na glasu kao zagušena, zagađena betonska džungla i često se zanemaruje kao puko zaustavljanje putnika koji žele doći do drugih filipinskih provincija ili otoka. Do određene mjere ova reputacija je zaslužena, ali Manila se unatoč tome brzo razvija i ima svoju bogatu povijest i iskustva. Grad se prostire, vrvi i kulturno je složen, sa raznobojnom multikulturnom baštinom i raznolikim noćnim životom.

Okrug Manila

Povijest

Manila je više od tri stoljeća kolonizirala i njima upravljala Španija koja je ostavila trajnu arhitektonsku baštinu na Filipinima, posebno s obzirom na crkve, utvrde i druge kolonijalne građevine koje se još uvijek mogu vidjeti u ruševinama Intramurosa, izgrađenih krajem 16. stoljeća. Manila je započela kao naselje na obalama rijeke Pasig, a ime joj potječe od "Maynilad", misleći na biljku mangrove poznatu kao Nilad, koja je bila obilna na tom području. Prije dolaska Španjolaca u 16. stoljeću, Manila je bila dom muslimana-Malezijaca, koji su potjecali od Arapa, Indijanaca, Istočnih Azijata i drugih jugoistočnih Azijata. 1571., 50 godina nakon Magellanovog otkrića otoka, španjolski konkvistador Miguel López de Legazpi polagao je pravo na Filipine kao koloniju i uspostavio Manilu kao glavni grad.

Manila ima tropsku klimu savane i zajedno s ostatkom Phillipines-a nalazi se u potpunosti unutar tropa. To znači da grad ima vrlo male sezonske varijacije, dok vlaga traje tokom cijele godine (prosječno 74%).

Govoriti

Iako u svakodnevnoj upotrebi ima više od autohtonih jezika 170, najrasprostranjeniji i, uz engleski, jedan od dva službena jezika, jezik Manila je filipinski i uobičajeno se govori u mnogim domovima. Engleski se široko govori i u Manili. Engleski je jezik vlade i preferirani izbor za formalnu pismenu komunikaciju, bilo da je riječ o školi ili poslu.

Što raditi u Manili, Filipini.

Što kupiti

Banke i mjenjačnice dostupni su u zračnoj luci i iznenađujuće su da nude bolje cijene od brojnih mjenjača novca drugdje u gradu. Nema provizije. Većina redovnih banaka izvan zračne luke mijenjat će samo devize za svoje klijente, tako da ćete vjerojatno biti prisiljeni koristiti mjenjač novca. Što je udaljeniji od područja turističkog pojasa, a što je bliže javnom tržištu grada, to je bolji tečaj. Sigurnost nije problem pogotovo ako ih mijenjate tokom užurbanih sati (sigurnost u brojevima). Svakako prebrojite sve i stavite ih na sigurno u svoju osobu prije nego što napustite prostorije.

Novac se može podići s bankomata, a oni su također svugdje. Filipini su jedna od država s najviše dostupnih bankomata po glavi stanovnika.

Kreditne kartice prihvaćene su gotovo svugdje, posebno u svim prodavaonicama.

Dio filipinske živahne prijestolnice izvanredan je lonac azijskih, oceanskih i latinskih kultura, koji su prepuni povijesti i okusa u skladu s interesima većine putnika. Najbolji način da se osjećate za kupovinu u Manili je otići na 'tiangge', tržište štandova na kojem se može sve pogoditi. Tržište! Tržnica !, Trg sv. Franje, trgovački centar Greenhills i Tiendesitas u gradu Pasig primjeri su takvih. Postoje trgovački centri koji nude rukotvorine, starine i suvenire iz znatiželje. Osim Ilalim ng Tulaya u Quiapu nalaze se i trgovine u okruzima Ermita i Malate oko M. Adriatico, A.Mabini i MH del Pilar.

Ako vas zanima trgovački centar zapadnog tipa, ne možete proći pored SM Mall of Asia, trenutno četvrtog najvećeg trgovačkog centra na svijetu. Upozorenje šopingholičarima i njihovim supružnicima: Mogli biste tamo provesti dan, ali i dalje ne možete vidjeti svaku trgovinu ili ćete morati klizati. Tako je, postoji i klizalište.

Manilani ili Filipinci općenito su pohlepni stanovnici, Filipini nadmoćniji Tajland, Malezija, ili Indonezija, i donekle se natječu s Japanom i Kinom u trgovačkim centrima po stanovniku. Najbolje je vidjeti ove žive muzeje kako biste promatrali filipinsko ponašanje i kulturu.

Javno tržište

Javna tržišta su jedan mikrokozmos Manile. Praktično, Manilani iz svih slojeva života dolaze ovdje da bi kupili svoje svakodnevne potrebe. Oni su živahni i šareni kao i svako tržište na Tajlandu, Laosu, Kambodži ili Vijetnamu. Općenito, dijele se na vlažne i suhe odjeljke i drugi odjeljak za blagovaonicu. Objed je vrlo jeftin i može biti korisno higijenski.

Dobro U redu

Ako slučajno vidite gotovo svakog Toma, Dicka i Harryja u zapuštenom kvartu u Manili kako nose traperice Abercrombie & Fitch & Levis, velika je vjerojatnost da je originalna i kupljena u Ukay Ukaysu. Kako si to mogu priuštiti? U redu U redu je odgovor. To je odgovor Filipina Armiji spasa. U današnje vrijeme ih ima svugdje i Manilci ih vole. U redu ukay je slučajno kontrakcija tagaloške riječi "Hukay" koja znači kopati, opis točne radnje izvršene dok se pretura po kantama s odjećom. No u tim trgovinama zapravo nisu instalirane kante, već samo odjeća uredno obješena na policama. Za manje od 2 dolara možete mi uručiti dobre osobine markirane odjeće. Poduzetniji pružaju kućnu dostavu i usluge rominga vješajući ih na nosače instalirane na pedikabima, dok trče po kvartima. Sudeći po nepristupačnim životnim troškovima većine srednje klase i visokim cijenama benzina, možda će ovdje ostati.

Izvrsno je i za povoljnog turista koji ne bi želio gnjaviti spakiranje i nošenje tona odjeće jednostavnim kupnjom ovdje, a zatim odbacivanjem negdje dok se gomile suvenira nakupljaju.

Popis za kupovinu

Obavezno kupite tradicionalni barong tagalog. Riječ je o dugim košuljama izrađenim od vrlo laganog, poluprozirnog materijala, često s filipinskim umjetninama i ukrasima, a nose ih i muškarci i žene u većini posebnih filipinskih i svečanih prilika. Sorte pamuka puno su pristupačnije, ali u stvarnosti se odlučite za one napravljene od niti ananasa. Nosi se izvan hlača - tj. Nije “uvučen”.

Ako doista želite izgledati kao „pčelinja koljena“, otputujte na vizajski otok Negros i kupite neke baronge ručno tkane od vlakana Abacá (nekad se zvala Manila konoplja - napravljena od debla Musa textilis, vrste banana porijeklom iz Filipini) s detaljima geometrijskog dizajna iz planine zapadno od grada Baisa.

Što jesti

Manila je nacionalno središte regionalnog kuhanja i u njemu su zastupljene gotovo sve regije Filipina - bilo u isključivo regionalnim restoranima, bilo u ostalim kuhinjama. Opći restorani, bilo za radničku klasu ili za elitu, mogu ponuditi raznovrsna jela iz svih regija i razonoditi gotovo svačiju paletu okusa. Na primjer, sjeverna regija zvana Ilocos ima svoju omiljenu cijenu pod nazivom Pinakbet koju su odobrili praktički svi, ali još uvijek je usko identificirana kao cijena Ilocano.

Evo samo regionalnih jela koja se nalaze u restoranima, kantinama i carinderijima u Manili:

  • Ilocanos, najjača etnička plemena pored Tagaloga, poznati su kao marljivi i štedljivi ljudi koji žive u ograničenom obradivom pojasu zemlje omeđenom između kineskog mora i planinskog lanca Cordillera na sjeveru otoka Luzon.
  • Pinakbet - jelo od povrća začinjeno fermentiranom ribom
  • Papaetan - tripice začinjene lučenjem žuči
  • Dinengdeng -
  • Središnja regija otoka Luzon (Kapampangan)
  • Pampaguenos vodi u umjetnosti kombiniranja najboljeg španjolskog i kineskog nasljeđa.
  • Relleno - punjena riba ili piletina.
  • Pastel -
  • Cocido -
  • Pansit Palabok - jelo s rezancima.
  • Sisig - jelo od sjeckanog mesa ili morskih plodova kremirano majonezom i začinjeno filipinskim čilijem.
  • Izvrsno se slažu i u finim desertima poput Turona de Casuya, Mazapana, Leche Flana i Biscochosa Borrachosa.
  • Adobo - danas se smatra nacionalnim jelom, svinjetina, govedina, piletina ili praktički bilo što marinirano u umaku od soje i octu.
  • Sinigang - odgovor Filipina na tajlandskog Tom Yama, meso ili plodove mora kuhane u kiselom voću.
  • Dinuguan - unutarnji organi zaklanih životinja i kuhani sa svinjskom krvlju. (Napomena: jedenje životinjskih organa uveli su Španjolci).
  • Hipong Halabos - kuhane škampi.
  • Kari-Kari - goveđi dijelovi s okusom povrća i istucanog kikirikija pretvoreni u umak.
  • Biya s Gata - riba kuhana u kokosovom mlijeku.
  • Pangat - riba kuhana bez kokosovog mlijeka.
  • Južni poluotok Luzon (Bicol)
  • Pinangat - mljeveno mlado kokosovo meso s škampima ili slatkovodnom ribom (mudfish, tilapia, som) i ljutom papričicom umotanom u taro listove, a zatim kuhajte kuhano u čistom kokosovom mlijeku.
  • Tanaguktok - (također nazvana sinanglay) riba punjena rajčicom, lukom, češnjakom, đumbirom i neizbježnom ljutom papričicom umotana u list banane, a zatim kuhana u zajedničkom mlijeku.
  • Gulay na Natong - Taro lišće kuhano u kokosovom mlijeku.
  • Bicol Express (lokalni recept) - jelo koje se sastoji od 70% čilijevih paprika s juhom, mješavine svinjskog masti, slanih malih škampi (lokalno poznato kao balaw) umakanih u luk, češnjak, đumbir i ponekad rajčice, a zatim kuhane u kokosovom mlijeku.
  • Pansit Molo - juha s bezobzirnim knedlama.
  • Laswa - povrće kuhano u malo vode s fermentiranom ribom.
  • Linagpang - pečena riba.
  • Inasal - još jedna riba kuhana na ugljenu.
  • Kadyos - povrće s ribom ili mesom.
  • Cebuanosi žive na tim suhim i neplodnim otocima i jedu kukuruz umjesto ljudi koji jedu rižu. Na njih su utjecali Meksikanci.
  • Kukuruzni Suman - desert od kukuruznog brašna premotan u ljusku.
  • Utap ili Hojaldres - keks Cebuano.
  • Regija otoka Istočna Visayas ili Samar-Leyte
  • Warays su ljubitelji kokosovog mlijeka minus ljuta čili paprika.
  • Kinilao - sirova riba u vapnu i octu.

restorani

Što se tiče objeda, ukratko, filipinsku hranu možemo opisati kao plašljivog okusa, ne previše kreativnosti, kao i brigu za prezentaciju. Hrana je osposobljena da ima samo jedan dominantan okus - ili je pojačana gorčina, slatkoća, kiselost, slanost ili umamnost. Iz nekog razloga, sastojci koji se koriste nemaju toliko širok raspon kao oni u Malezija, Vijetnam ili Tajland, najbliži susjedi.

Samo pola stoljeća američke vladavine bilo je dovoljno za uspostavljanje hamburgera i pržene pilićanske piletine kao svakodnevnog spoja, dok je tapsilogan tamo gdje trebate pristupiti tradicionalnoj filipinskoj kuhinji koja još uvijek sadrži sve ukusne i jedinstvene elemente koji ovdje objedinjuju prehrambene tradicije.

Filipinci su veliki zaljubljenici u McDonalds i Pizza Hut, njihov stil blagovanja i jelovnike. Hotdogs na štapovima, hotdogs na peciva, hamburgeri ili cheeseburgeri, pizze i špageti sve su popularne. Njihove se slike šire svugdje, bilo kao ulična hrana ili sitni obrok. Manilani također vole krafne, osobito iz Mister Donut-a čiji proizvodi nisu tako slatki kao njegovi američki kolege.

Manila ima većinu uobičajenih američkih lanaca brze hrane kao što su McDonald's, Burger King, Wendy's, Pizza Hut, Subway, Dairy Queen, Shakey's Pizza, Taco Bell, Dunkin Donuts, TGIF, Italianni's, Outback i KFC. Jollibee, filipinski kolega McDonald'su, zaklanja svog konkurenta sa sjedištem u Americi, koji već dugo ima dominantnu poziciju u gradu.

Kavane kao što su Starbucks i Seattle's Best također su u posljednje vrijeme prilično česte u trgovačkim centrima i trgovačkim centrima. Obroci u većini dijelova brze hrane mogu biti 2-3 USD. Tipični burger obrok s pomfritom i pićem spadao bi u ovaj raspon.

Što popiti

Vrlo lokalizirano iskustvo pijenja u Manili su pivarski vrtovi (ili pivnice kako se obično nazivaju). Raspršeni su uglavnom po radnim četvrtima Sampaloc, Santa Mesa, Quiapo, pa čak i po turističkim pojasima Ermita i Malate. Svaki grad u metropoli praktički ima svoju traku, blok ili četvrt za zabavu za odrasle u kojima se mogu naći ove ustanove. Oni su jako seksualizirani. Uglavnom su muškarci iz radničke klase i oni koji rade u vojnim i policijskim ustanovama klijentela s mladim seksi i izazovno odjevenim konobaricama ili eufemistički zvanim GRO ili službenici za odnose s gostima koji opslužuju kupce. Neki vrtovi piva podižu ga na višu razinu i sa strane imaju zabavu s oskudnim dvodijelnim plesačima koji se izmjenjuju na pozornici. Vrsta hrane koja se poslužuje pomalo nalikuje španjolskom stilu Tapas, od jednostavnih poput kikirikija, kukuruza i graška - kuhanog ili duboko prženog do svjetovnih poput pržene svinjetine, govedine, piletine do avanturista poput ostalih dijelova tijela - ušiju, želudaca , jetra, srca, crijeva, mozak, kuglice, krv i što imate.

Za ustanove koje podsećaju na zapadnu verziju paba, te su ustanove koncentrirane u krugu Remedios u okrugu Malate kao vrlo važno središte noćnog života, kao i u Bonifacio Global Villageu u gradu Taguig, Tomasu Moratou u okrugu Kamuning u gradu Quezonu i Eastwoodu u gradu Libijski okrug, grad Quezon. Bohemian Malate, starija četvrt Ermita i Baywalk koji se proteže između njih sadrži mnoštvo mjesta gdje se poslužuju kombinacija hrane, komedije, alkohola i žive glazbe.

Službene turističke web stranice Manile

Za više informacija posjetite službenu web stranicu vlade: 

Pogledajte video o Manili

Instagram postovi drugih korisnika

Instagram nije vratio u 200.

Rezervirajte svoje putovanje

Ako želite da stvorimo blog post o vašem omiljenom mjestu,
molim vas pošaljite nam poruku na Facebook
s tvojim imenom,
tvoj osvrt
i fotografije,
i pokušat ćemo ga uskoro dodati

Korisni savjeti za putovanje -Blog post

Korisni savjeti za putovanja

Korisni savjeti za putovanje Prije odlaska pročitajte ove savjete za putovanje. Putovanje je prepuno glavnih odluka - poput one koju zemlju posjetiti, koliko potrošiti i kada prestati čekati i konačno donijeti tu najvažniju odluku o rezerviranju karata. Evo nekoliko jednostavnih savjeta kako izravnati put sljedećih [...]